尚膳廚冷鐵鑊36cm (附送金屬鑊蓋)

什麼是冷鐵？

把已完成的鐵在結晶溫度下再次提煉和深層處理，俗稱鐵中之王，所以十分珍貴。

目的是去除銹皮、雜質，使其抗氧，細化晶粒，增強硬度，恒久体用，精准切磨，光滑美觀。

韓國鑄鐵尖端技術 99.99抗銹

浦項制鐵厰

不會釋放有害物質

冷鐵適合所有爐具